فتة التمر ب الموز المعصوب وطريقة خبز الطاوة بأدق تفاصيلها

فته الموز او المعصوبه ___________________________________________________________________________________ المقادير ٢ كوب دقيق ٢ كوب طحين رقم ٢ كوب سمن مع زيت ٣ حبات موز تمر ملح قشطه مكسرات حبه سوداء نص كوب عسل ___________________________________________________________________________________ :الطريقه نجهز عجينه الفتوت نقوم بعجن كوبين طحين وكوبين دقيق ابيض ونضيف رشه ملح ونعجنها بالماء حتى تتكون عجينه متماسكه شبه قاسيه نتركها ترتاح ٥ دقائق وبعدها نقطها الى قطع ومتساويه ونفردها على شكر دائري ونرش عليها خليط السمن والزيت ونعطفها على شكل مربع ونتركها ١٠ دقائق ترتاح ثم نفردها ونحمرها في صاج او مقلاه نحمرها من الجهتين حتى تنضج نتركها حتى تبرد ثم نفتها في محضره الطعام مع التمر ثم نهرس الموز ونضيف عليه الخبز المفتت ونخلط حتى تتجانس ويتوزع الموز على الخبز ونضيف ٤ ملاعق سمن بلدي وربع كوب عسل ونخلط ثم نقدمها في حرضه او المقلى وهو ساخن جدا ونزينها بالقشطه والعسل والحبه السوداء والمكسرات وبالعافيه ___________________________________________________________________________________ :تابعوني على انستغرام https://www.instagram.com/laledcook/ :تابعوني على يوتيوب www.youtube.com/c/laledcook :تابعوني على فايسبوك https://www.facebook.com/LaledCooking Follow me on Instgram: https://www.instagram.com/laledcook/ Follow us on Youtube: www.youtube.com/c/laledcook Follow me on Facebook: https://www.facebook.com/LaledCooking