خبز فليفله Bread with Spicy Paste

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ خبز فليفله: . *العجين: ‏‎٣ كوب دقيق ‏‎١/٢ ١ م ص ملح ‏‎١/٢ ١ م ص سكر ‏‎١/٢ ١ كوب حليب دافئ (٤٠درجة) ٣ م ص خميرة فوريه ‏‎٣ م ك زيت زيتون . *الفليفله: ١ بصلة صغيره، فرن ناعم ١/٤ كوب دبس فليفله ٢ م ك زيت زيتون ١ م ك كلاً من (شمر، يانسون، حبة البركة، كمون مطحون) ٢ م ك سمسم ٢ م ك دبس رمان ملح . *العجين: نخلط المكونات الجافه في زبديه العجن ثم نضيف عليها الزيت والماء. نعجن في العجانه لمدة ١٠ دقائق ثم نتركها لتتخمر في مكان دافيء لمدة ساعه او حتى يتضاعف حجمها. نقسم العجين ٣٠ كره صغيره ثم نفرد كل كره على سطح نظيف بحيث يكون سمكها ١ سم، ثم ننقلها في صينية الخبز مدهونه بزيت زيتون. نوزع مقدار ١ م ص من صوص الفليفله على كل قطعه، ثم نتركها تتخمر مره اخرى لمدة ٢٠ دقيقه. نخبزها في فرن مسبق التسخين على حراره ١٨٠ من الاسفل لمدة ١٠ دقائق. *صوص الفليفله: في مقلاه نضع ١ م ك زيت زيتون مع البصل ونقلب لدقائق حتى يذبل قم نخفض الحراره ونضيف كل البهارات ونقلب لدقيتين ثم نطفيء الحراره. نضيف عليها باقي المكونات ونقلب جيداً. . #raneenstable#foodie#foodporn#foodlove#foodlover#pastry#bake#baker#bread#spicy#chili#pepper#appetizer#yummy#eat تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/