Tahini Sauce صوص الطحينة

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ صوص الطحينه . وحده من الاشياء الي مره احبها هي الطحينه حقت مطعم الطازج (اكيد كثير ناس زيي).. حاولت اكثر من مره استطعم النكهات الي فيها وجربت كذا وصفة الين ما وصلت للنتيجه هذه. اتعب اقولكم قد ايش لزيزه، بدون مبالغه حتى احسن من حقت الطارج 😅😅 الكميه انا عاملاها قليله، انتو ممكن تزيدو حسب احتياجكم. وكمان لكم الحريه في تعديل الكميات حسب الذوق. . ١/٤ بصل احمر، فرم ناعم جداً ١ م ك خل اسود ٢ ليمون بن زهير، عصير ١ ليمون بن زهير، بشر فقط ١/٤ كوب طحينه ١/٤ كوب ماء (زياده عند الحاجه) ١ م ك لبن زبادي ٣ فص ثوم مهروس ١/٢ م ص كمون ملح وفلفل اسود . في زبديه نضع البصل مع الخل والليمون المعصور، نتركه لدقيقتين حتى يطرى البصل. نضيف باقي المكونات ونخلط جيداً حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس. . Tahina sauce. . 1/4 red onion, very finely chopped. 1 tbs brown vinegar 2 green lime, juice + 1 zest 1/4 cup tahini 1/4 cup water (extra if needed) 1 tbs yogurt 3 garlic cloves, minced 1/2 ts ground cumin Salt & black pepper . In a bowl add the onion with the lime juice and vinegar and let it sit for 2 mins until it softens. Add the remaining ingredients and whisk until the sauce is well combined and smooth. Instagram & Snapchat: Raneens.Table Instagram & Snapchat: Raneens.Table تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/