اكتر وصفه للقطايف بعملها في البيت مع كافة تفاصيل وأسرار نجاح الوصفه معكم The most delicious Qatayef

المكونات قطر السكر ثلاثة أكواب من السكر كوب وثلاثة أرباع كوب ماء ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون عجينة القطايف ثلاثة أكواب من الماء كوب سميد متوسط كوبين من الدقيق ملعقتان ونصف سكر ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (اختياري) نصف ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ربع ملعقة صغيرة محلب مطحون ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم نصف كوب ماء ساخن الحشوة جبنة نابلسيه جبنة موزاريلا (اختياري) حشوة الجوز كوب من جوز عين الجمل نصف كوب من جوز الهند الأبيض ملعقتان كبيرتان من السكر ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة من ماء الورد ملعقة صغيرة سمن The ingredients The sugar syrup three cups of sugar a cup and three-quarters of a cup of water two tablespoons of lemon juice the Qatayef dough three cups of water a cup of medium semolina two cups of flour two tablespoons and half of sugar three tablespoons of Powdered milk (optional) half a teaspoon of yeast a teaspoon of baking powder a quarter of a teaspoon of ground mahlab a teaspoon of sodium bicarbonate half a cup of hot water the filling Nabulsi cheese mozzarella cheese (optional walnuts filling a cup of walnuts half a cup of white coconut two tablespoons of sugar a teaspoon of cinnamon a teaspoon of rose water a teaspoon of ghee https://youtu.be/gv-jRIN7efg https://youtu.be/0wU28kr0dos https://youtu.be/neSgezhfW3E https://youtu.be/gzWtvcJhW0Y