٤ تخزينات مستغناش عندهم طول السنة مش بس في رمضان

طول السنة مش بستغني عن التخزينات دي👌🏻 مستنية رأيكم و اسئلتكم في comments ❤️ __ اول حاجة بخزنها دايما البوفتيك : الطريقة : كيلو بوفتيك من السمانة مش بحب ادقه بحبه محمل كدة و من حتة طرية فا ميشدش و مياخدش سوا هتبله ب ٢ بصل مفروم في كبة و انزل عليهم بملعقة ملح كبيرة و ملعقة فلفل اسود صغيرة ( ملعقة صوي صوص اختياري ) ( ملعقة ويرشستر صوص اختياري ) و اقلبهم مع بعض كويس و بعدين انزل ٢ بيض و اقلب و يتسابو في تتبيلة اقل حاجة ساعه انا بسيبهم ليلة في العادي 👌🏻 و بس كدة بعدها بشيل البوفتيك من تتبيلة و بعدين بحطه في بقسماط و بضغط ب ايدي جامد كدة وانت بحطه في بقسماط عشان ميفكش وبخزنه و بس كدة لازم لازم لازم وقت ما نعوز نحمره نستناه يفك بدرجة حرارة المطبخ👌🏻 __ تاني حاجة بخزنها طول السنة كور الكفتة علي الشوي بتنجزني في وصفات كتيرة جدا و اما بتزنق في وقت بعملها جنب مكرونة و بيبقي غداء خطير الطريقة : هنجيب كيلو لحمة مفرومة عليها ١٠٠ جم لية اختياري و نبشر بصلتين كبار و تاخد التفل بتاعها بس ننزل كل المياه الفي البصل عشان الكفتة متفكش مننا و ننزل ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود و ملعقة باكنج بودر و ملعقة بهارات كفتة و ابل ايدي بمياه البصل الصفناه ده و نصبع الكفتة او نكورها و ندخلها الفريزر ساعه قبل ما نحطها تتخزن عشان تمسك نفسها و بس كدة و برضه لازم نستناها تفك قبل ما نشويها 👌🏻 __ تالت حاجة بخزنها طول السنة اللحمة المعصجة يلاهوي بتساعدني في وصفات كتيرة جدا الطريقة في طاسة هنزل ملعقة زيت و بعدين انزل ب بصلتين مفرومين صغيرين ادبلهم كويس و بعدين انزل نص كيلو لحمة مفرومة حمراء و اقعد اقلب فيهم و بعدين انزل ملعقة ملح كبيرة و نص ملعقة فلفل اسود صغيرة و ربع ملعقة صغيرة بهارات و مرقة اختياري و اسيبها علي نار شوية لحد ما تشرب اي مياه فيها و تبقي مفلفلة كدة و بعدها نخزنها عادي 👌🏻 و دي بقي مش لازم نستناها تفك ممكن تفكها عادي علي النار وقت ما نحتاجها👌🏻 خطيرة بجد منجزة اوووووي __ رابع حاجة بخزنها اللحمة المعصجة بس بطماطم الطريقة في طاسة هحط ملعقة زيت و انزل ب ٢ بصلة مفرومة و اشوحهم و بعدين انزل نص كيلو لحمة مفرومة و بعدين اقلب فيهم كويس و بعدين انزل ملعقة ملح كبيرة نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة بهارات ٢ مرقة اختياري ٥ طماطم مضروبين في كبة ملعقة صلصة كبيرة و اسيبهم علي النار يتسبكو مع بعض و بعد ما تخلص استناها تبرد و بعدين اخزنها عادي و دي برضه مش لازم تستنوها تفك عشان تستخدموها ممكن عادي تفكوها في طاسة علي النار