سالفة بزنس الفنادق شدا | بودكاست سوالف بزنس

سولفنا في هذه الحلقة مع ريم قراش، الرئيس التنفيذي لشركة «شدا»، إحدى العلامات المميزة في قطاع الفندقة والضيافة. ونالت ريم قراش شهادة البكالوريوس في تخصص المالية والتمويل، وكذلك شهادة الماجستير في إدارة الأعمال. تناولنا بدايةً كيف تأسست «شدا» على يد والدتها، بدءًا من عمارة واحدة وسنتين دونما أرباح، إلى التوسّع الحالي الذي حققته «شدا» حول مدينة جدة. تطرقنا أيضًا إلى كيفية تعيين ريم قراش رئيسًا تنفيذيًّا في الشركة وكيف جاء القرار مفاجئًا لها. كذلك سألنا ريم قراش عمّا يتطلبه قطاع الفندقة والتشغيل، وعن مراحل تنفيذ العملية كاملةً وما يترتب عليها. وسألناها كذلك عن الأرباح التي يحققها قطاع الفندقة والتشغيل، ومدى إسهام قطاع المأكولات والمشروبات فيها. ثم تحدثنا مع ريم قراش عن مستقبل قطاع الفندقة والدور الذي تلعبه قنوات التسويق مثل «بوكينگ» والنِسب العالية المترتبة عليها، وكيف كانت تلك القنوات عنصرًا مساعدًا للشركة في الانتشار والوصول للعملاء. كذلك تحدثنا عن «إير بي إن بي» وإن كان يهدد قطاع الفندقة في السعودية أم لا، وعن الميزة التنافسية الموجودة في «شدا» والتي تميّزها عن بقية المنافسين الكبار في هذا القطاع. سألناها ايضًا عن تعامل الشركة مع جائحة كورونا وأثر الإقبال الكبير على السياحة الداخلية المتأتي عن منع السفر للخارج، وعن أبرز المشاكل والصعوبات التي واجهوها بسبب الإغلاق. كل هذه الأسئلة تُجيب عنها ضيفتنا ريم قراش إضافةً إلى حديثها عن معدل الدوران الكبير للتوظيف في قطاع الفندقة مثل وظائف الاستقبال وغيرها، وكذلك عن الخدمات التي تقدمها فنادق «شدا» لخلق تجربة مختلفة للنزلاء. وتشاركنا أيضًا عمّا اكتسبته من خبرتها خلال العشر سنوات الماضية مذ توليها منصب الرئيس التنفيذي لشركة «شدا». مواضيع الحلقة: 00:00 البداية 1:57 بداية فنادق شدا 10:00 تعيين ريم قراش كرئيس تنفيذي 28:05 الميزة التنافسية والتواجد في المدن الرئيسية 37:57 نماذج التشغيل الفندقي وهوامش الربح فيها 50:17 الجانب التشغيلي لقطاع الضيافه وأبرز مشكلاته 58:24 مصادر الدخل المتنوعه لقطاع الضيافة 1:01:44 القنوات الوسيطة والانتشار فيها 1:07:17 كيف تعاملت فنادق شدا مع جائحة كورونا؟ 1:12:07 تغيرات قطاع السياحة والضيافة والمنافسه مع إير بي إن بي 1:31:51 الاستحواذ على شركة شدا للضيافة 1:39:28 لو عاد فيك الزمن، ماذا ستغيّر في شدا؟ الروابط: حساب ريم قراش على تويتر: https://twitter.com/ReemGarrash?s=20 حساب فنادق شدا على تويتر: https://twitter.com/Shadahotel?s=20 حساب مشهور الدبيان على تويتر: https://twitter.com/dubayan?s=20 الحلقة 37 من بودكاست سوالف بزنس مع ريم قراش. تستطيع أن تستمع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes. كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على swalif@thmanyah.com. مذكرات بحّار، من حفر الباطن إلى رحلة عبر أعماق المحيط https://youtu.be/Il6pWOeHX_I