Jūjeh Kabāb جوجه كباب ايراني

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Full recipe on my Instagram account: @Raneens.table Snapchat: Raneens.Table Jujeh Kabab كباب دجاج ايراني في الفرن . ٤ قطع صدور دجاج، مكعبات ١ بصلة كبيره، جوانح ١ كوب لبن زبادي ١ م ص كركم ٤ خيوط زعفران ١/٤ كوب ماء ١/٤ كوب عصير ليمون ٤ م ك زيت زيتون ملح وفلفل أسود . نضع جميع المكونات المذكوره في زبديه كبيره ونقلب جيداً. نضع خلطة الدجاج في صينيه بايركس وندخلها في فرن مسبق التسخين من الاسفل على حرارة ٢٢٠ مؤيه لمده ٢٠ دقيقه او الى ان يستوى الدجاج ونظهر عليه علامات الشواء (يفضل ان نشعل الفرن من الاعلى في اخر ٥ دقائق حتى يتحمر الوجه) نقدم مع الارز او الخبز العربي. Instagram & Snapchat: Raneens.Table