كميه كبيره من المعجنات المنوعه وبعجينه واحده قطنيه وهشه معجنات سهله وسريعه لكل الاوقات

أهلا وسهلا بكم في قناتي لاتفوت مشاهدة الوصفات الاخرى الموجوده في القناة ألبوم كامل للمقبلات و السلطات https://www.youtube.com/watch?v=L45DRjEs6Nk&list=PLcN_7wOIh465b6vEIvi_jL894m7v_ycoz ألبوم كامل للأطباق الرئيسيه و لوجبات الغداء و المناسبات https://www.youtube.com/watch?v=sXRl287RrPM&list=PLcN_7wOIh466DwVJ389v3W9xVmRHga8jU ألبوم كامل للكيك و الحلويات و المعجنات https://www.youtube.com/watch?v=RZtS88xSMCw&list=PLcN_7wOIh464wrBUvH5jfbmmsazn7xPd3 ألبوم كامل للشوربات و المشروبات https://www.youtube.com/watch?v=dJTCRKpj-o4&list=PLcN_7wOIh464hysNf3OLjbqVxR9K5KnlA و ألبومات أخرى منوعه لوجبات العشاء و انواع المرق المختلفه و جولات و تقارير منوعه اتمنى لكم متعة المشاهده تواصل معنا عبر صفحة القناة في الفيس بوك\ قناة طبخ من بغداد او عبر الانستغرام \ cook_from_bahgdad 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 #فطائر #معجنات #فطائر_سريعه فديو طريقة عمل صلصة البيتزا الرهيبه👇اضغط https://youtu.be/-3p8zNOxuOU فديو طريقة عمل حشوة اللحم 👇اضغط هنا https://youtu.be/xGFKVuy2VJM 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 عجينتي هشه وقطنيه روعه مقادير العجينه : لكيلو طحين (يعادل تقريبا ٦ اكواب) كيس خميره واحد ( يعادل ملعقة طعام كبيره خميره ) مذوبه في كوب ماء دافئ مع رشة سكر ملعقة الى ملعقتين طعام كبيره لبن زبادي ملعقة طعام ملح ٨ الى ٩ ملاعق كبيره زيت نباتي ماء دافئ للعجن يضاف تدريجيا حسب الحاجه ................... المقادير لنصف كيلو طحين (٣ اكواب طحين) كيس خميره واحد ( يعادل ملعقة طعام كبيره خميره ) مذوبه في كوب ماء دافئ مع رشة سكر ملعقة الى ملعقتين طعام كبيره لبن زبادي ملعقة طعام ممسوحه ملح ٦ الى ٧ ملاعق كبيره زيت نباتي ماء دافئ للعجن يضاف تدريجيا حسب الحاجه طريقة العجن داخل الفديو تترك ساعه لتتخمر ضاعف كل المقادير عند زيادة كمية الطحين 🌺🌺🌺🌺🌺 ❤مكونات حشوة الدجاج : صدر دجاجه كامل مفروم بصله متوسطه نصف حبة فلفل اخضر حبة طماطه ملعقة طعام معجون طماطه ملعقة كوب كاري ملعقة كوب بابريكا ملعقة شاي ثوم باودر فلفل اسود كمية حسب رغبتكم ملح 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ❤مكونات حشوة اللحم لحم مفروم بصل مفروم طماطه دبس الرمان ملح معجون طماطه سبع بهارات مشكله فلفل اخضر ( اختياري) معدنوس( بقدونس) اختياري 🌺🌺🌺🌺🌺 ❤مكونات حشوة الزعتر زعتر اخضر +زيت زيتون ❤مكونات فطائر الجبن جبن مبروش (موتزريلا او قشقوان او تشيدر) معدنوس (بقدونس) او نعناع او كرفس 🌺🌺🌺🌺🌺 ❤مكونات حشوه مشكله اختياريه شكليها حسب رغبتك كاتشب فلفل زيتون طماطه ذره فطر سلامي او صوصج او مرتديلا جبن مبروش ( موزريلا او قشقوان او تشيدر)