Musabaha مسب حة

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ Musabaha مسبَّحه . 400g Hummus, Hummus 4 tbs Yogurt Salt 2 tbs Tahini 1 tbs Olive oil (plus extra for serving) 2 Garlic cloves, minced 1/2 Lemon, juice 1 ts Ground Cumin Water Parsley for garnish Palestinian Dakkah: 2 garlic cloves, chopped 1/2 Lemon, juice 1 Green Chili, chopped Salt . In a pan over medium heat, add the hummus and add water until it covers it. Add the salt and pour in the olive oil and stir, let it simmer for 8 mins. In a blender, add half of the cooked hummus along with half of the cooking water and mix until slightly smooth. Add the yogurt, tahini, lemon juice, garlic, cumin, and salt and blend again, taste and adjust flavours as desired and pout it on a serving plate. Add the remaining hummus from the pan without its wate, then add the Palestinian Dakkah. Pour in some olive oil and garnish with parsley. . To make Palestinian Dakkah: Using a mortar and pestle, mix the child, lemon, garlic and salt and pound until it turns into small chunks sauce. To be served with oriental bread. . ٤٠٠جم حمص حب، جاهز ٤ م ك لبن زبادي ملح ٢ م ك طحينه ١ م ك زيت زيتون (وزياده للوجه) ٢ فص ثوم، مهروس ١/٢ ليمون، عصير ١ م ص كمون ماء الدقة الفلسطينيه: ١ فلفل اخضر حار، مقطع ١/٢ ليمون، عصير ٢ فص ثوم، مقطع ملح . في طنجره على حراره متوسطه نضع الحمص ونزيد عليه ماء حتى يتغطى ونطهو لمده ٨-١٠ دقائق مع اضافه زيت الزيتون وملح. في خلاط نضع نصف كمية الحمص مع نصف كمية الماء ونخلط ثم نضيف اللبن، الثوم، الكمون، الطحينه، الليمون، والملح ونخلط مجدداً. نصب الخليط في زبديه التقديم ونضع فوقه باقي الحمص المسلوق بدون الماء. نصب الدقة الفلسطينيه على الوجه ونصب زيت زيتون ونزين بالبقدونس. الدقة الفلسطينيه: باستخدام الهوند ندق جميع المكونات حتى تصبح قطع صغيره. Instagram & Snapchat: Raneens.Table