Raneens Table Shawarma Fatta فتة الشاورما

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ ٣ صدور دجاج ١ بصلة، جوانح ١ مغلف ماجي خلطة الشاورما ٢ كوب لبن ٢ م ك طحينه ٢ فص ثوم مهروس ١ م ك ليمون ١/٢ م ص ملح ١/٢ كوب رمان ١/٤ كوب بقدونس، مفروم ١ كوب خبز شامي، مقطع (مقلي او محمص) ١ م ك صنوبر ٢ م ك زيت ريتون . نتبل الدجاج بخلطة الشاورما وقليلاً من زيت الزيتون ويترك لنصف ساعه على الاقل. في مقلاه نضع زيت الزيتون والبصل على حراره متوسطه ونقلب الى أن يذبل تماماً. نرفع البصل من المقلاه ونضع الدجاج ونطهو لدقيقتين على كل وجه. نرفع الدجاج من المقلاه ونقطعه الى شرائح طوليه رفيعه (الدجاج غير مستوي تماماً في هذه المرحلة). نقوم بارجاع الدجاج والبصل في المقلاه ونطهو ٥ دقائق او الى ان يستوي الدجاج. نخلط اللبن مع الطحينه والليمون والثوم والملح ونقلب جيداً. لترتيب صحن الفته: نضع الخبز في قاع صحن التقديم ونضع الدجاج فوقه ثم نصب اللبن. نزين بالبقدونس والرمان كمان في الصوره ونرش الصنوبر. تقدماً فور التحضير. Instagram & Snapchat: Raneens.Table