Braised Lamb shanks with vegetables موزات محمرة مع الخضروات

تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/ موزات محمره مع الخضروات . البهارات والتتبيله اختياريه، تقدروا تعملوا الخلطه الي تحبوها. كنان الخضار الي تحبوا تضيفوها على ذوقكم. . ٢ موزات غنم بالعظم التتبيله: ١ م ك بهار راس الحانوت ١ م ص بابريكا مدخنه ٨ فص ثوم، مهروس ١/٢ كوب زيت زيتون ملح وفلفل اسود الخضار: ٥ بطاطس صغيره، انصاف ٥ جزر، انصاف ٣ بصل، انصاف . -نخلط مكونات التتبيله جيدا، ثم ندعك بها اللحم من كل الجهات. -نضع الخضراوات في صينيه ونصب مقدار نص كوب ماء. -نضع اللحم المتبل فوق الخضراوات. -ندخل الصينيه في الفرن ونشعل الحراره من الاعلى فقط ونحمر اللحم لمدة ١٠ دقائق. -نخرحها من الفرن ونغطي بورق زبده ثم قصدير. -ندخلها الفرن بعد تسخينه على حراره ١٦٠ ونطهو لمده ٣ ساعات (الحراره من الاسفل فقط). -نقدمها مع الأرز. . Braised Lamb shanks with vegetables . Video recipe is on my YouTube channel: Raneens Table. . You can change the lamb marinate as you prefer as well as the vegetables. . 2 lamb shanks, bone in. Marinade: 1 tbs ras alhannout spice 1 ts smoked paprika 8 garlic cloves, minced 1/4 cup olive oil Salt and black pepper Vegetables: 5 small potatoes, halved 5 carrots, halved 3 onions, halved . -Mix all the marinade ingredients and rub it on the shanks from all sides. -Place the vegetables in the baking tray and pour in 1/2 cup of water. -Place the lamb shank on top. -Braise in the oven for 10 mins. -Take the baking tray out and cover with baking paper then foil. -Return to the oven and cook in a preheated oven at 160 for about 3 hours. -Take it out and serve with rice. Instagram & Snapchat: Raneens.Table Instagram & Snapchat: Raneens.Table تابعوني على انستجرام: https://www.instagram.com/raneens.table/ تابعوني على سناب تشات: https://www.snapchat.com/add/raneens.table زوروا موقعي الالكتروني: http://raneenstable.com/